Fonio de Dioundiou par CRYSTAL CORE

adarka

Les choses à savoir sur le fonio : une céréale africaine aux multiples atouts

Le fonio, souvent surnommé la « céréale du futur », est une petite graine qui gagne en popularité à travers le monde. Originaire d’Afrique de l’Ouest, le fonio est une céréale ancienne aux multiples atouts pour la santé et l’environnement. Voici quelques éléments importants à savoir sur le fonio : Le fonio, avec ses nombreux avantages nutritionnels, […]

Réhabiliter les terres dégradées et abandonnées pour la culture du fonio

Les terres dégradées et abandonnées présentent un défi majeur pour l’agriculture. Cependant, avec la culture du fonio, nous pouvons transformer ces zones en des terres fertiles et productives. Cette petite céréale, résistante et adaptée à des conditions difficiles, offre une solution prometteuse pour la réhabilitation de ces terres. La première étape pour préparer les terres […]

Découvrez le fonio, la petite céréale aux grandes qualités !

Originaire d’Afrique de l’Ouest, le fonio est sans gluten, riche en nutriments tels que les protéines et les fibres. Facile à digérer, il convient aux personnes intolérantes au gluten. Cultivé de manière durable, le fonio est une solution pour la préservation de l’environnement. Polyvalent en cuisine, il peut être utilisé comme substitut au riz, à […]